Bahan-bahan
-
400 gr daging ayam
-
250 gr daging tuna
-
3 sdm tepung tapioka
-
1 buah wortel (potong dadu)
-
1 buah jagung manis
-
2 buah bawput
-
2 btr telur
-
2 lbr daun bawang
-
garam & kaldu ayam bubuk secukupx
-
tepung panir
Langkah
-
Daging ayam,tuna,bawput n jagung di blender kering jd satu
-
Lalu campur adonan dg telur (1 btr) wortel,garam,kaldu...aduk hingga rata
-
Panaskan panci pengkukus
-
Siapkan loyang alas daun pisang lalu taruh adonan d dalamx (bisa pakai daun pisang bentuk spt bwt lontong)
-
Setelah air d panci pengukus sudah mendidih, masukan loyang yg berisi adonan..kukus selama 30 menit
-
Setelah matang dinginkan lalu potong"..celupkan ke telur yg sudah d kocok n balurkan d atas tepung panir
-
Nugget siap d goreng atau di masukan ke frezzer....selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar